BERANDA “Sumber Daya Manusia Pertanian Yang Inovatif, Terpercaya dan Mandiri” BERITA Mimbar Sarasehan di BPP Model Kostratani KepanjenbbppbatuAugust 5, 2020Kostratani merupakan salah satu program Kementerian Pertanian guna mewujudkan kedaulatan pangan. Menurut Menteri Pertajian Syahrul Yasin Limpo (SYL), program ini menjadikan kecamatan sebagai pusat pembangunan pertanian sehingga koordinasi di tingkat BPP (Balai Penyuluhan Pertanian) sangatlah penting. Mimbar Sarasehan di BPP Model Kostratani Kepanjen Geliat Kostratani di Masa Pandemi Covid-19 Jelang Idul Adha, Kementan RI Gelar Seminar Juleha dimasa Pandemi Covid-19 Demplot Hijauan Pakan Ternak di BPP Kostratani Si Rambut Pirang Curi Pandang Ka Badan BPPSDMP Program ini bertujuan memperoleh single data yang komprehensif dan terpadu sehingga dapat dijadikan dasar pembuatan kebijakan pertanian. Kesuksesan Kostratani memerlukan kerjasama dari pemerintah pusat, dinas provinsi, dinas kabupaten hingga penyuluh di tingkat desa. Salah Unit Pelaksana Teknis (UPT) BPPSDMP, Balai Besar Pelatihan Peternakan Batu terus melakukan konsolidasi untuk mewujudkan BPP Kepanjen menjadi BPP Model Kostratani. Kecamatan Kepanjen merupakan salah satu kecamatan di Kabupaten Malang, kecamatan yang mampu menunjang kebutuhan pangan di Kabupaten Malang dan sekitarnya. Konsolidasi BPP Model Kostratani terus dilakukan secara rutin, kontinue dan berkesinambungan hal ini tentu sesuai dengan yang diharapkan oleh Kepala Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Pertanian (BPPSDMP), Prof. Dedi Nursyamsi yang mengatakan Kostratani sebagai pusat data dan Informasi program-program utama pertanian harus didukung SDM yang menguasai bidang informasi dan teknologi. Peran Kostratani diantaranya menjadi pusat gerakan pembangunan pertanian. Lebih lanjut Dedi mengatakan sekalipun saat ini anggaran sudah dipangkas habis, tapi tidak ada alasan untuk berhenti semangat terus berjuang untuk mewujudkan masyarakat sejahtera. Oleh karena wajib hukumnya untuk masing masing Unit Pelaksana Teknis membentuk serta membina sedikitnya 2 BPP Model Kostratani. Konsistensinya Kepala Balai Besar Pelatihan Peternakan (BBPP) Batu Dr. Wasis Sarjono, S.Pt, M.Si,untuk membina BPP Kepanjen menjadi BPP Model Kostratani, Amanat yang disampaikan bahwaPenyuluh merupakan agen of change yaitu berperan dalam perubahan pengetahuan dan perilaku petani dalam berusahatani, melalui penyuluhan. Peningkatan kompetensi penyuluh merupakan langkah mewujudkan profesionalisme penyuluh mendukung pembangunan pertanian salah satunya melalui metode pelatihan. Harapan dari pelaksanaan pelatihan adalah meningkatkan pengetahuan, sikap dan ketrampilan para penyuluh dalam menjalankan tugas pokok dan fungsinya sehingga dapat mengembangkannya di wilayah binaannya tentunya akan berdampak pada peningkatan pendapatan dan kesejahteraan petani dan masyarakat…. Read more…Geliat Kostratani di Masa Pandemi Covid-19bbppbatuAugust 5, 2020Pandemi Covid-19 yang masih melanda tidak menyurutkan semangat penyuluh BPP Model Kecamatan Sugio dan petani Indonesia untuk menyediakan bahan pangan dann bahan kebutuhan pokok lainya hingga akhir 2020. Menteri Pertanian Syahril Yasin Limpo (SYL) memerintahkan jajaran Kementerian Pertanian untuk memantau dan mengawal produksi terutama selama masa pandemi covid 19 ini. Mimbar Sarasehan di BPP Model Kostratani Kepanjen Geliat Kostratani di Masa Pandemi Covid-19 Jelang Idul Adha, Kementan RI Gelar Seminar Juleha dimasa Pandemi Covid-19 Demplot Hijauan Pakan Ternak di BPP Kostratani Si Rambut Pirang Curi Pandang Ka Badan BPPSDMP Pandemik global Covid-19 tidak menghalangi aktivitas pertanian di provinsi Jawa Timur. Terbukti pada minggu pertama buan Agustus ini petani tetap semangat dan giat melakukan panen bawang merah.Melalui panen ini ,menunjukkan aktivitas pertanian terus berlanjut. Pertanian sebagai gerbang terdepan penyedia stok pangan nasional tetap semangat berproduksi. Kepala Badan Penyuluhan dan Pengembangan SDM Pertanian (BPPSDMP), Dedi Nursyamsi menyampaikan bahwa Kostratani merupakan gerakan pembangunan pertanian yang berbasis di BPP dalam rangka mengoptimalisasi fungsi penyuluhan. PP berfungsi sebagai pusat data dan informasi, pusat pembelajaran untuk penyuluh dan petani, pusat gerakan pembangunan pertanian, pusat konsultasi agribisnis dan pusat pengembangan jejaring kemitraan. “Kostratani itu adalah revitalisasi BPP (Balai Penyuluhan Pertanian), artinya membangunkan kembali BPP dan penyuluhnya melalui pelatihan peningkatan kapasitas penyuluh, petani dan sebagainya,” terang Dedi. Menurut Sumadi SP yang juga Koordinator BPP Model yang menjadi wilayah kostratani BBPP Batu, yang berada di Kecamatan Sugini Kabupaten Lamongan, saat ini musim kemarau sudah tiba, hampir semua lahan sulit untuk mendapatkan air secara rutin tapi kondisi ini tidak menciutkan semangat petani untuk terus bergerak untuk menanam. Mereka terus berupaya agar lahan mereka tetap produktif, dengan pendampingan dari penyuluh masing masing kecamatan khusunya di Kecamatan Sugiom Lamongan petani diarahkan untuk menanam bawang merah. Komoditas ini selain tanaman jagung ternyata bawang merah salah satu komoditas yang bisa menjadi solusi agar petani masih terus menanam dan panen untuk mendapatkan hasil. Salah satu contohnya di Poktan Sari Tani Kedungsugo DS. Deket Agung Kec. Sugio sedang memulai masa panen bawang merah dengan dengan lausan tanam sekitar 7 ha, Varietas Thailand dengan provitas 7 – 10 ton/ha dengan umur tanaman sekitar 65 hari HST. Pada kesempatan yang sama DR. Wasis Sarjono, S.Pt M.Si yang juga KaBalai BBPP Batu menyampaikan bahwa manfaat bawang merah, selain digunakan sebagai bumbu masak, bawang merah diyakni dapat pula dimanfaatkan sebagai obat tradisional. Bahkan, terapi medis dengan memanfaatkan umbi dengan nama ilmiah Allium cepa L. tersebut tercatat sudah lama dilakukan orang-orang sejak zaman dahulu. Penggunaan bawang merah sebagai obat di Indonesia bisa dibilang sangat menguntungkan, mengingat tanaman ini banyak tersedia di berbagai daerah di Tanah Air…. Read more…Jelang Idul Adha, Kementan RI Gelar Seminar Juleha dimasa Pandemi Covid-19bbppbatuJuly 28, 2020Kementan RI melaui BBPP Batu gelar seminar Juru Sembelih Halal (Juleha) di tengah pandemi covid 19, Selasa (28/7/2020). Mimbar Sarasehan di BPP Model Kostratani Kepanjen Geliat Kostratani di Masa Pandemi Covid-19 Jelang Idul Adha, Kementan RI Gelar Seminar Juleha dimasa Pandemi Covid-19 Demplot Hijauan Pakan Ternak di BPP Kostratani Si Rambut Pirang Curi Pandang Ka Badan BPPSDMP Seminar ini dibuka oleh Dr.Wasis Sarjono S.Pt M.Si, Kepala BBPP Batu. Dalam sambutanya Wasis menyampaikan kegatan ini dengan harapan dapat memberi pencerahan kepada masyakat terutama para juru sembelih baik yang profesinya sudah menjadi juru sembelih di rumah potong hewan ataupun yang mejadi juru sembelih hanya melakanakan pada saat moment-moment tertentu saja. Tetapi secara umum para juru sembelih tersebut sebentar lagi akan punya hajad besar yaitu dengan datangnya hari raya idul adha namun saat ini peristiwa hari besar tersebut di tengah – tengah wabah pandemi covid- 19. Seminar kali ini menghadirkan beberapa narasumber, yaitu Prof. Dr. Ir. Mohammad Bisri. MS Dosen dan pengasuh PP Bahrur Maghfiroh Kota Malang dr. Fauzul Wildan Suaidi Kasie Pencegahan dan Pengendalian Penyakit Menular Dinas Kesehatan kota Batu, Lestari Aji, SP. M.A.gr Kabid Peternakan dan Perikanan Dinas pertanian Kota Batu, drh Widya Ayu Prasdini, M.Si Widyaiswara Madya BBPP Batu dan drh Reni Indarwati, M.Si Widyaisawara Madya juga dari BBPP Batu. Arahan dari KaBalai BBPP-BATU pada pembukaan Seminar Juleha Menurut Prof Bisri yang kali ini menyampaikan materinya tentang Pemotongan Hewan Kurban Sesuai Syariad Islam, bahwa kita harus terus menerus menyosialisasikan, memberikan pengetahuan dan melatih keahlian cara memotong hewan kurban sesuai syar’i dan sehat. “karena sejauh ini, kita masih melihat dan mendengar kegiatan penyembelihan hewan qurban kurang memperhatikan aspek syar’i dan kesehatan yang berpedoman pada “ASUH” (Aman Sehat Utuh Halal)” disamping itu peran juru sembelih di masjid dan mushola menjadi sangat penting dalam memastikan pelaksanaan penyembelihan hewan qurban agar memenuhi persyaratan syariat Islam dan standar protokol kesehatan,” katanya. Menurut Fauzul penerapan protokol kesehatan bagi petugas penyembelihan dan penanganan daging qurban juga harus di perhatikan karena pedoman ASUH tidak hanya untuk cara penyembelihan dan ternaknya saja tetapi juga penanganan dagingpun harus berpedoman ASUH. Terkait tata laksana yaitu menyembelih dengan halal ada syarat mendasar yang masih banyak belum dilakukan. Diantaranya penyembelih harus suci dari hadast kecil maupun besar, pada kesempatan yang sama Lestari Aji, SP. M.A.gr menyampaikan tahapan – tahapan persiapan antara lain koordinasi dengan Dinas Kesehatan Kota Batu untuk protokol Kesehatan mulai kegiatan jual beli sampai pelaksanaan pemotongan hewan. Fasilitator sedang menyampaikan materinya Termasuk pemeriksaan pedagang hewan kurban yang berasal dari luar Kota Batu, koordinasi dengan Fakultas Kesehatan Hewan Universitas Brawijaya Malang untuk pendampingan pelaksanaan pemotongan hewan kurban di 24 desa / kelurahan. Kemudian tahapan pelaksanaan diantaranya pelaksanaan pemotongan hewan kurban akan dilaksanakan mulai tanggal 31 Juli sampai dengan 2 Agustus 2020. Titik pemotongan hewan kurban diperkirakan 200 lokasi yang tersebar di 24 desa / kelurahan. Tenaga pendamping yang terlibat diperkirakan sekitar 70 orang (masyarakat, dosen dan mahasiswa FKH UB, Tim teknis Dinas Pertanian),.pemeriksaan dilakukan pada hewan kurban yang akan disembelih terdiri dari: Pemeriksaan Ante Mortem meliputi pemeriksaan suhu (sapi 37-38o C; kambing / domba 38-40 o C), umur cukup (poel 1), kondisi sehat dan tidak ada kecacatan. Khusus untuk ternak betina tergolong yang sudah tidak produktif dan Pemeriksaan Post Mortem meliputi pemeriksaan daging dan jeroan tidak mengandung cacing dan tidak ditemukan kelainan. Menurut drh Ayu persyaratan hewan qurban ada di pasal 5 dan 6 permentan RI no 114/permentan/PD.410/9/2014 menyebutkan ternak tersebut harus sehat tidak cacat (buta, pincang, patah tanduk, putus ekor, kerusakan daun telinga), jantan,tidak dikebiri, buah zakar lengkap 2 dengan bentuk dan letak simetris, cukup umur, kambing/domba diatas 1 tahun, sapi /kerbau diatas 2 tahun, unta diatas 5 tahun. Pada kesempatan yang sama drh Reny juga menyampaikan tentang penanganan dan distribusi daging qurban antara lain buat tim pencegahan, kebersihan, keamanan dan distribusi daging, lokasi jauh dari keramaian, bersih dan teduh, lay-out kegiatan penyembelihan dibuat satu arah, petugas menggunakan Alat Pelindung Diri (APD)…. Read more…Demplot Hijauan Pakan Ternak di BPP KostratanibbppbatuJuly 27, 2020Kementerian Pertanian RI meningkatkan tugas, fungsi dan peran Balai Penyuluh Pertanian (BPP) di tingkat kecamatan sebagai Kostratani, dengan memberi peluang menjadi BPP model sesuai syarat dan ketentuan. Mimbar Sarasehan di BPP Model Kostratani Kepanjen Geliat Kostratani di Masa Pandemi Covid-19 Jelang Idul Adha, Kementan RI Gelar Seminar Juleha dimasa Pandemi Covid-19 Demplot Hijauan Pakan Ternak di BPP Kostratani Si Rambut Pirang Curi Pandang Ka Badan BPPSDMP Dari 50 BPP model Komando Strategis Pembangunan Pertanian (Kostratani) BPP Kepanjen di Kabupaten Malang, dan BPP Sugio di Kabupaten Lamongan, Provinsi Jawa Timur menjadi tanggung jawab BBPP Batu (Balai Besar Pelatihan Peternakan). Kementan membuka peluang pengembangan BPP model menjadi Kostratani. Syarat utama, lokasi dekat kantor UPT Kementan, karena wajib intensif komunikasi dan intensif pelatihan. Harus ada listrik, jaringan internet dan komputer,” kata Kepala BPPSDMP Dedi Nursyamsi pada video conference di Jakarta, Jumat (24/7). Syarat lain calon BPP model Kostratani, semangat dan keinginan penyuluh. Misalnya, cara mengolah data, menyiapkan CPCL dan verifikasi sehingga dapat dilaporkan ke AWR Kementan. Dukungan dinas pertanian provinsi, kabupaten dan kota juga sangat penting, kata Dedi Nursyamsi melanjutkan. KostraTani yang digagas Menteri Pertanian RI Syahrul Yasin Limpo berfungsi sebagai pusat data dan informasi, pusat gerakan pembangunan pertanian, pusat pembelajaran, pusat konsultasi agribisnis dan pusat pengembangan jejaring dan kemitraan. Kostratani ideal, kata Dedi didukung data dan informasi di BPP misalnya data luas tambah tanam, data panen, dan data lain. Ada program utama dari 11 unit kerja eselon satu Kementan, terkoneksi dengan AWR Kementan, termasuk laporan-laporan kegiatan di BPP. Balai Besar Pelatihan Peternakan BBPP Batu melakukan kegiatan Demplot penanaman pakan hijauan ternak di Desa Seguruh binaan BPP Kepanjen Kabupaten Malang Provinsi Jawa Timur. Demplot dilakukan dilahan Perum Jasa Tirta (PJT) seluas 2 Ha. adapun luas yang digunakan untuk area demplot adalah 50 m x 20 m. Komoditas ini untuk pakan hijauan ternak yaitu rumput Pakchong, Indigofera, odot dan pakan hijauan lainnya. Kepala Balai Besar Pelatihan Peternakan (BBPP) Batu Dr. Wasis Sarjono, S.Pt, M.Si, saat ditemui dilahan demplot mengatakan Demplot adalah suatu metode penyuluhan pertanian kepada petani, dengan cara membuat lahan percontohan, agar petani dapat melihat dan membuktikan terhadap objek yang didemontrasikan. Demplot bisa berupa Inovasi teknologi budidaya, Varietas Unggul Baru, Pemupukan dan lain-lain, disesuaikan dengan demografi wilayah tersebut. Kegiatan demplot kali ini di laksanakan untuk memberikan contoh secara nyata tentang proses penanaman pakan hijauan ternak mulai pembibitan hingga panen sehingga petani peternak / masyarakat lain bisa melihat, membuktikan dan mau mengikuti budidaya pakan hijauan ternak. Menanam pakan hijauan ternak selain mengurangi biaya, juga sekaligus mengoptimalkan lahan…. Read more… LINK TERKAIT
