Mengenal Sapi Belgian Blue Double Muscled
Ternak sapi berotot ganda ( double muscled / DM) seperti ototnya para atlit bina raga saat ini ada 2 jenis yakni sapi Belgian Blue (BB) dari Belgia dan sapi Piedmontese dari Italia. Sapi BB double muscled adalah hasil seleksi Pemerintah Belgia sejak tahun 1920. Double muscled atau hipertrofi otot...
Telur Omega-3 sudah diproduksi di BBPP Batu
TELUR OMEGA -3 Balai Besar Pelatihan Peternakan Batu dalam menjawab tantangan perkembangan inovasi dibidang perunggasan, mulai tahun 2015 membuka instalasi Ayam Petelur dengan membangun fasilitas dan sarana budidaya ayam petelur system Clouse Hause (kandang tertutup) kapasitas 1000 ekor/ siklus pemeliharaan. dilengkapi dengan ruang administrasi dan gudang pakan. Dalam pengembangannya...
Pengawasan Mutu Pakan di Kalimantan Selatan
Pengawasan Mutu Pakan di Kalimantan Selatan (Agus Triyanto* dan Fadliansyah**) Beberapa faktor yang mempengaruhinya keberhasilan Budidaya pada usaha ternak, adalah. pakan, yang merupakan komponen penting porsinya mencapai 60 % – 70% dari biaya produksi. Untuk menekan biaya produksi yang tinggi harus diupayakan mendapatkan pakan yang murah tapi berkualitas. Dengan...
PEMANFAATAN LIMBAH PERTANIAN DAN AGRO INDUSTRI SEBAGAI PAKAN TERNAK RUMINANSIA
PEMANFAATAN LIMBAH PERTANIAN DAN AGRO INDUSTRI SEBAGAI PAKAN TERNAK RUMINANSIA (Hanum Almuchtarom*, Sunarto*, dan Suparmo**) Beternak bagi masyarakat pedesaan memiliki arti penting dan merupakan bagian dari budaya yang hidup di masyarakat sebagai tabungan yang sewaktu-waktu bisa “diuangkan” ketika dibutuhkan, seperti: saat pesta perkawinan, biaya pendidikan, membangun rumah maupun kebutuhan...
TEPUNG BULU AYAM UNTUK HEWAN KESAYANGAN
TEPUNG BULU AYAM UNTUK HEWAN KESAYANGAN (Nur Khasanah*, Uki Prastowo Adi**, Budi Santoso*** ) Peningkatan populasi ternak secara umum harus di imbangi dengan penyediaan dan pemberian pakan yang memadai baik secara kuantitas dan kualitas. Oleh karena itu, peternak harus melakukan inovasi dalam pemberian pakan. Industri perunggasan di Indonesia berkembang...
PENGAWASAN HIJAUAN PAKAN TERNAK (HPT) DI BPTU ACEH
Pengawasan HIjauan Pakan Ternak (HPT) di BPTU Aceh (Purwanto* dan Hafidz**) Perubahan nomenklatur Balai Pembibitan Ternak Unggul Sapi Aceh di BPTU-HPT ACEH. Berdasarkan Peraturan Menteri Pertanian Nomor : 56/Permentan/OT.140/5/2013 tanggal 24 Mei 2013 Tentang Organisasi dan Tata Kerja Balai Pembibitan Ternak Unggul Dan Hijauan Pakan Ternak (BPTU-HPT) ACEH bertugas...
Untung mana memelihara sapi atau domba ?
Ada pertanyaan yang menggelitik…. ; mana untung memelihara sapi, atau domba ?. Saya jawab dengan tegas ………, untung memelihara domba dong ( maaf kepada para peternak sapi….., ini masalah keyakinan, yang kabarnya dilindungi Undang Undang). Perhitungan saya sederhana ; bila kita punya modal katakan Rp 15 juta dan kita...
Aplikasi Suhu dan Kelembaban Ruang Penyimpanan Terhadap Viabilitas dan Aktivitas Starter Yoghurt Mikroenkapsulasi
Aplikasi Suhu dan Kelembaban Ruang Penyimpanan Terhadap Viabilitas dan Aktivitas Starter Yoghurt Mikroenkapsulasi Oleh: Endang Setyawati SW Widyaiswara BBPP Batu Abstrak Pengaruh suhu (37 dan 420C) dan kelembaban (3%, 23% dan 43%) ruang penyimpanan starter yoghurt mikroenkapsulasi (S. thermophilus dan Lb. bulgaricus) dipelajari berkaitan dengan viabilitas dan...
PRAKTEK KOMPETENSI PESERTA DIKLAT BAGI PENYULUH PERTANIAN AHLI
PRAKTEK KOMPETENSI PESERTA DIKLAT BAGI PENYULUH PERTANIAN AHLI DI UPT-BP KECAMATAN NGANTANG Strategi mewujudkan sumberdaya manusia pertanian yang berkualitas, adalah melalui peningkatan kualifikasi aparat pertanian dan kualifikasi spesialisasi jabatan. Dengan diberlakukannya Undang-Undang Nomor 16 Tahun 2006 tentang Sistem Penyuluhan Pertanian, Perikanan dan Kehutanan, peranan Penyuluh Pertanian menjadi semakin strategis dalam...
Pengaruh suhu dan lama inkubasi terhadap ketahanan panas dan komposisi asam lemak membran sel Streptococcus thermophilus dan Lactobacillus bulgaricus.
Pengaruh suhu dan lama inkubasi terhadap ketahanan panas dan komposisi asam lemak membran sel Streptococcus thermophilus dan Lactobacillus bulgaricus. Oleh: Endang Setyawati SW Widyaiswara BBPP Batu Abstrak Pengaruh dua suhu inkubasi (37 dan 420C) dan dua waktu inkubasi (akhir log dan awal stasioner) terhadap ketahanan panas S....
