Praktek Kerja Lapang dari mahasiswa Politeknik Pertanian Negeri Kupang Jurusan Teknologi Pangan dan Hortikultura Program Studi Teknologi Pangan, sebanyak 5 orang yang dimulai tanggal 04 Maret sampai 15 April 2016 dengan tujuan PKL di pengolahan Susu dan Pengolahan daging, untuk itu mahasiswa tersebut akan diarahkan ke divisi pengolahan daging dan divisi pengolahan susu. Ketika ditanya mengapa memilih BBPP Batu, Menurut salah satu mahasiswa Mariana Femirana mengatakan bahwa BBPP Batu dikenal dengan olahan susu dan kualitasnya juga baik ” kami mendapatkan referensi dari teman bahwa di BBPP Batu hasil olahan susu dan daging kualitasnya baik” Ujar Maria.